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Municipio de Matiguás, departamento de Matagalpa

Es el municipio más grande del departamento de Matagalpa

Mosaico CSI
Por Mosaico CSI Publicado 25 octubre, 2022
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3 Min Read
Matiguás
© MOSAICO CSI
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Matiguás es uno de los 13 municipios del departamento de Matagalpa. Según el libro Toponimias Indígenas de Nicaragua, de Jaime Íncer, Matiguás procede del mayangna matis-was que significa río de las ratas.

Le puede interesar: Municipio de Rancho Grande, departamento de Matagalpa

Este municipio fue fundado en 1920 y elevado a ciudad en 1999. Es el municipio más grande del departamento de Matagalpa y se encuentra localizado a 249 kilómetros de Managua, capital de la república. Su extensión territorial es de 1532.25 km².

Limita al norte con El Tuma-La Dalia y Rancho Grande, al sur con Camoapa y Boaco (departamento de Boaco), al este con Río Blanco y Paiwas (este último en el Caribe Sur) y al oeste con los municipios de Muy Muy y San Ramón.

En cuanto a la población en el municipio de Matiguás, el Instituto Nacional de Información y Desarrollo (Inide) calculaba que para el 2021 había 53,881 habitantes, de los cuales 16,109 habitan en el área urbana y 37,772 en el área rural.

También puede leer: Municipio de San Ramón, departamento de Matagalpa

Las fiestas patronales son el 19 marzo en honor a San José. En el marco de esta celebración religiosa se desarrollan actividades tradicionales como las famosas fiestas taurinas, el desfile hípico, sin faltar los chinamos.

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La economía del municipio se basa en la ganadería y actividades agrícolas, esencialmente a la producción de granos básicos destinados en gran parte al consumo familiar y cierta parte a la comercialización. También se cultivan hortalizas y frutales.

De los platillos tradicionales en el municipio se destacan los frijoles recién cocidos con crema, cuajada y tortilla recién salida del comal, acompañado con un aromático café norteño.

Las güirilas, los tamales y atoles de maíz tierno y los diferentes guisos de frijol tierno, guiso de pipián, de ayotes, entre otros. Así como la sopa de frijoles, sopa de cuajada y la sopa de gallina con chilote y albóndigas.

En los dulces se destaca el requesón.

Las principales elevaciones montañosas que sobresalen en el municipio son sierra El Quiragua, cerro Paipí, cerro El Destino y cerro El Bijagual.

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ETIQUETADO Departamento de Matagalpa, interés, Matagalpa, Matiguás

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Mosaico CSI 25 octubre, 2022
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