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Etiqueta: Cocinas

María, una vida en las cocinas del mercado

Llamaban “El Mesón” al área de cocinas del desaparecido primer mercado en la ciudad de Matagalpa, donde Tomasa Fonseca Urbina trabajaba y al que siempre la acompañaba su hija María de Jesús López Fonseca, a quien le enseñó a cocinar y a hacerse cargo del negocio.

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